公民革命嗎?

檢舉夜市1桶油小蝦米「A先生」踢爆大老闆

記者陳宏睿╱台南報導 | 聯合新聞網 – 2014年10月15日

南檢開第一槍，查出正義使用飼料油，讓頂新前董事長魏應充身陷黑心油風暴，關鍵的線索是來自檢調代號「Ａ先生」的台南小吃攤商，他提供一桶向「小蜜蜂」買的無牌炸油，成為小蝦米扳倒大鯨魚的源頭。

台南市調處三月前接獲Ａ先生檢舉，夜市有人賣無牌炸油，並附上小蜜蜂（在夜市回收廢油業者）名片，調查處先將油送驗，並暗中跟監小蜜蜂，發現這些廢油都送往台南關廟區一家地下工廠儲存，並查出工廠是高雄市東昇綠能公司所有，公司設址在高市八五大樓內。

辦案人員前往調查時，屋內空無一物，約談吳姓業者到案，他坦承油品全來自夜市廢油，從前年八月開張營業後，賣給鑫好公司約四千萬元回收廢油。

檢調一路往上追，查出這些的廢油全都被鑫好公司賣給正義公司製油，先後收押鑫好公司負賣人吳容合及正義公司總經理何育仁。

Ａ先生昨天透露多日來的心路歷程，他說，起初只是感覺廢油回製成食用油「很不衛生」，後續發展他始料未及，但在媒體上看到魏應充痛哭流涕辭去董座時，他內心感到欣慰。

「從沒想過一桶油是讓大老闆下台的關鍵！」Ａ先生說，他有廚師證照，經營小吃攤注重衛生，七月間有小蜜蜂向他兜售便宜、無牌炸油，直覺有異，擔心這種油四處兜售影響大眾衛生，因此決定要檢舉，於是向對方買一桶十八公升的炸油，還要了名片，當天就到市調處檢舉。

他說，當時只希望檢調揪出不肖業者，沒想到檢調除查出回收夜市廢油的業者，還查出鑫好購買夜市廢油、飼料用油賣給正義公司，掀起黑心油食安的連環爆。

他說，事發迄今他從不擔心身分曝光而被不肖業者修理、教訓，他只是做該做的事，相信檢調會保密他的身分。